メープル折り込みパン

>>>この間の自家製チョコシート、
出来上がりは不思議にもまぁまぁ?だったけど、その前の段階が、まじで泥って感じで悲惨だったので
シートって、本物はどんなんだろ?とメープルシートなるものを試しに購入。

>>>メープルシート 600g
いつもの粉の量だと、1/4ずつ使えばいいみたい。
キャラメルのやわらかいのみたいな感じのシート、これが本当のシートなのね[:汗:]
いつもラウンドばっかりもつまらないなと思ってたら
パン作りに詳しいお友達が、「パウンド型とかでもOKよ〜♪」と教えてくれたので試してみました。

3つ折りを3回位してぐるぐる〜。
ーと、それを切ってたてて並べたもの。

二次発酵完了!

焼き上がり!
焼いてるときからキッチン中、メープルの香りが広がってかなり幸せ(^-^)/

メッシュ型のサクっとした耳もよかったけど
こちらのしっとりした仕上がりもよかった!
ふわふわで甘ーくて、うれしい朝ご飯になりました[:にかっ:]

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メープル折り込みパン” への9件のコメント

  1. AGENT: Mozilla/5.0 (Macintosh; U; Intel Mac OS X 10.5; ja-JP-mac; rv:1.9.1.7) Gecko/20091221 Firefox/3.5.7 Pathtraq/0.9
    うわ〜美味しそう!!!
    これ、お店に売ってるやつじゃないんですか?
    これ売ってたら買います^^;

  2. AGENT: Mozilla/5.0 (Macintosh; U; PPC Mac OS X Mach-O; ja-JP-mac; rv:1.8.1.20) Gecko/20081217 Firefox/2.0.0.20
    >白雪さん
    お店でこのいびつなかたち売ってたらひっくり返ります(汗
    いつも優しいコメ、ありがとう〜(ToT)

  3. AGENT: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; SV1; GTB6.4; .NET CLR 1.0.3705; .NET CLR 1.1.4322)
    焼きたて食べたいー!!
    ほんと、このまま店頭に並べられる出来栄えですよね~。
    プロのパン屋さんになっちゃえばいいのに!

  4. AGENT: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 8.0; Windows NT 6.0; Trident/4.0; GTB0.0; SLCC1; .NET CLR 2.0.50727; Media Center PC 5.0; .NET CLR 3.5.30729; .NET CLR 3.0.30729)
    美味しそう~。メープル、大好き!
    食べたい・食べたい・食べたい~。
    ぴのさんちの隣に売地があったら、
    そこに家建てたいよ(笑)

  5. AGENT: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; SV1; GTB6.4; .NET CLR 1.1.4322; .NET CLR 2.0.50727; .NET CLR 3.0.4506.2152; .NET CLR 3.5.30729; Sleipnir/2.9.3)
    ウチ中、パンの焼ける香ばしい香りとメープルの香り・・・
    あ~~~目を閉じると、そこは物語の世界です~~~。
    しかも、現実のパンも、美味しそうすぎる~~~バタ ヾ(≧∇≦)〃ヾ(≧∇≦)〃バタ
    食べたいよ~~~~~ジタバタ (((o(><;)(;><)o))) ジタバタ
    がんばって、電車でお尋ねするので・・・・講習会開いてくださいませ。マジで・・・・(;^_^A アセアセ・・・

  6. AGENT: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; SV1; GTB6; .NET CLR 1.1.4322; .NET CLR 2.0.50727; .NET CLR 3.0.4506.2152; .NET CLR 3.5.30729)
    上を見ても、下を見ても美味しそう!
    母が切干大根をくれたのですが、厚みが・・・・
    やっぱり細いのがいいなあ

  7. AGENT: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 7.0; Windows NT 5.1; .NET CLR 1.1.4322; .NET CLR 2.0.50727; .NET CLR 3.0.4506.2152; .NET CLR 3.5.30729; OfficeLiveConnector.1.4; OfficeLivePatch.1.3)
    朝ご飯なんですね、これ。
    朝(@_@;)!!
    パン作ったことないので時間が分からないのですが、
    私がやったら2時間くらいかかりそうです(T_T)
    朝、焼きたての手作りパンなんて素敵・・・

  8. AGENT: Mozilla/5.0 (Windows; U; Windows NT 6.0; en-US) AppleWebKit/532.5 (KHTML, like Gecko) Chrome/4.0.249.78 Safari/532.5
    ファミマでもカナダフェアをやっていてメープルのパンを買ってきました。
    自家製はいいですね。
    チュニジアの塩、家内が買ったのですが、思いのほか良かったです^^

  9. AGENT: Mozilla/5.0 (Macintosh; U; PPC Mac OS X Mach-O; ja-JP-mac; rv:1.8.1.20) Gecko/20081217 Firefox/2.0.0.20
    >まりあんぬさん
    あはは
    写真ではよく見えるんですね(苦笑
    >mikiさん
    mikiさんが隣だったら嬉しいなぁ
    旅の時にネコ預けっこできるし(笑
    >arareさん
    あはは
    あたしも習いにいきたいくらいです。
    でもお世辞でもうれしいな(^-^)/
    >bonobooさん
    食べ物ネタばかりで恐縮です(汗
    切り干し、おかあさん作られるんですね!
    羨ましいです〜
    >butanekoさん
    あ、書き方悪かったですね
    さすがにコネから一次発酵、二次発酵、焼き、と
    さめてからしか切られないので3時間半以上かかるので
    焼くのは前日、ーで朝ご飯です。
    >こうちんさん
    ファミマ、そんなことやってるんですか!
    のぞいてみようかなー

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