>>>この間の自家製チョコシート、 出来上がりは不思議にもまぁまぁ？だったけど、その前の段階が、まじで泥って感じで悲惨だったので シートって、本物はどんなんだろ？とメープルシートなるものを試しに購入。 >>>メープルシー … 続きを読む →

おとといの鍋、思いの外、美味しいスープができたので 昨日はｺｰﾝｽﾀｰﾁでちょっとだけとろみをつけて、エビを足してドリアにしてみました。 好評な上にラクチンMenuでよかった、ﾊﾊﾊﾊ。 あ、写真とり忘れ[:汗:] &# … 続きを読む →

そろそろ『旅人になろう』から『ｷｯﾁﾝ奮闘記』にブログタイトル変更しなくちゃ？な今日この頃[:汗:] -----------&#45 … 続きを読む →

ガトー・ショコラ。 無事に膨らんで[:チョキ:]、ただいまクールダウン中。 本日はイカリマークみたいな割れ目になりました。 ぴのんちのｶﾞﾄｰｼｮｺﾗはｻﾞ・ﾋﾞﾀｰな大人味、＆焼く前に粉糖をたっぷりかけちゃう。 しっか … 続きを読む →

昨日の記事でオーブンに入っていたモノ。 くるみ・ﾗｳﾝﾄﾞ食パン[:にかっ:] サクッ ＋ もっちり ＋ 時々ぷちぷち(^-^) 幸せ〜〜♪ クルミを刻んだのは、もちろんフープロ[:love:] -&#4 … 続きを読む →

えーとコレは以前作ってUPしそびれてたの。 ダイエット前にね（笑 マドレーヌ。 はちみつはいっててしっとり〜〜♪ それにしても。 マドレーヌ作るたびに・・・・ この”おなかぷっくり”が 昔おばあち … 続きを読む →

連日食べ物ﾈﾀで恐縮です[:汗:] ↓シューシュー！いってます[:にひひ:] 20ｾﾝﾁルクに>>>スチーマー乗っけてるんですが ほっかむりして、もうコレは”おフランス鍋”とは思われない様相を呈し … 続きを読む →

先日ﾎﾟﾁったﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰ、無事届きました[:にかっ:] 最初のメニューは何にしよう？と迷ったけど 初めてのﾓﾉで失敗したら、ﾌｰﾌﾟﾛに対するモチベーションが下がりそうで[:汗:] スコーンを朝食に焼いてみま … 続きを読む →

もう少し日にちをあけるつもりが我慢できなくて（苦笑、ラウンド食パン、再挑戦しました。 薄力粉なしのミルクたっぷりVer、前回はねじり成形だったのを今度は巻き巻き成形。 じゃーんっ 　 けっこういい感じです！ ミミも堅くな … 続きを読む →

昨日の記事に書いた、悩んだ末買ったモノ。 メッシュ・ラウンドのパン型です。 洗って空焼きして、ショートニング塗って・・・・・。 さっそく挑戦してみました。 ーが。 ﾊｲ、いまいちな出来上がり。 中はふんわり美味しかったけ … 続きを読む →