前に作った時に、ココアシフォンのレシピでキャラメルパウダーで作ったら
なんだか薄味？？だった、キャラメル・シフォン。
その後、カラメルを作っていれてみたら、今度は焦げっぽい香り？でカステラ風味[:汗:]
本日リベンジ成功しました！
思いきって30g投入して
入れるタイミングをお水の合間にしてよく溶かし込んだら
きれいなキャラメル色が[:ぽわわ:][:ぽわわ:]

今回も手はずし。
慣れるとらくちん！！
=========================
そうそう。
ヘクセンハウス、解体しました。
この間のあまりよりはたくさんになったので、
きゃっぱり基本分量じゃ足りなかったみたい。