マー様でテンション上げてはしゃいだ後は、いったんホテルへ。
荷物も置いて、着替えもして♥ 向かったのは
フラトン・ベイ　ホテル。

フラトンホテルと同系列のホテル。
2010年オープンですが、すでに重厚な雰囲気出てて素敵(^^
時間より少し早めだったので、とりあえずこちらでまったりしてから

お楽しみの Afternoon Tea に向かいます。

場所はロビーフロアにある、Landing Point。
まさに上陸地点だった場所にふさわしいネーミング。

窓からの眺め♪

大きな窓が明るくて開放的な雰囲気。
１段低いところの中央にカウンター。
窓際にとテーブル席が並んでて
あたしたちの席は上段のソファー席。
明るくて、でも暑くはならないし、ソファーの方がくつろげるしで良かったです。

あっという間に満席になって引き返してた人もいたので、予約入れておいて正解♪
メールのレスポンスも早かったし
現場での案内もうやうやしくしてくれて
マー様とは違う意味でテンション上がります。

Tea、といいながら紅茶を飲まなかったあたしたち（苦笑
紅茶メニューも豊富ですが（デカフェも数種類あったし）
珈琲メニューにも選択肢が多かったのも嬉しくて。

あたしはスパークリングワイン付きで♪
（あとからコーヒーもいただきましたよ）

娘のアイスカフェラテはピッコロ。
ダブルショットのカフェラテだそう。
知ったかぶりはせずに、素直に「これって？」って抵抗無く質問する派ですw

最初にスコーン登場。
さめないようにナプキンでくるまれています。

プレーンとレーズンが一人１つずつ。
クロテッドクリームが素晴らしく美味しくて
たっぷりつけたので足りないくらいでした。

お待ちかねの３段トレイ。

バフェタイプより３段トレイの方が
テンションあがる、あたしです♥

１段目はタルト菓子。
ブリュレとチョコキャラメル。

どちらもすごく濃厚で幸せ〜〜。
チョコクリームの方、中のクリームの底にはキャラメルソースが隠れてて
そして表面にちょこっとだけちらしてある岩塩が、甘い中にいい感じの塩気で♥

２段目は、サンドイッチなどのフィンガーフード。
８種類ありました。

どれもひとつひとつ丁寧な作りでいちいち嬉しかったけどw
トリュフ風味のエッグサンドと
ベーコンのベーグルサンドが特に気に入りました。

３段目。
レモンクリームタルトと

エクレアとドライフルーツ入りクエラピス（バウムクーヘン風のプラナカン菓子）と

それからカヌレ。

このカヌレが！！！
外側の固さと内側のしっとり〜のバランスが凄く良くて
香ばしい香りもよくて
いつかカヌレ型買って作ってみようと思ってた気持ちを萎えさせました（苦笑
こんなの絶対作れないわ(^^;;って。

２段目はあとからトレイやカートでおかわりいかがですか？、と
聞きに来てくれまーす(^^
ベーグルサンドだけいただきました。

１段目や３段目はどうなんだろ？
聞くまでもなくお腹ふくれてしまったので。

あ。

そうはいいつつスコーンはお願いしてみたんだった（苦笑
何事も無くOKでした♫
もちろんクリームも追加で持って来ていただきました。

あー幸せ♫
そして・・・お腹はち切れそう〜〜〜〜っっ。

ランチ抜きで行ったのに
結局娘はこの日は夜まで何も食べませんでした(^^;;