えーっと。

ずいぶん間が空いてしまって、もう２年（をい
今更、どなたの情報にもならないかもしれませんが
老後の楽しみのためにも(^^;;、シンガポール旅、終わらせようと
ようやく重い腰をあげました。

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ムスタファセンターを出る頃には雨が上がったので 
娘と歩いて晩御飯へ。

ペーパーチキンで有名、観光客必須、の ヒルマンレストラン。
チキン好き母娘としては外せません。 
（ブログさぼってる間に、大阪に出店したようです。）

がっつり日本語、が安心感を（笑

インタコを出るときにフロントで予約をお願いしておきました。
２階席へ。



ピンクはなんとなく意外でした(^^;;



食器もピンク。



ライト、は薄口なのかな？、とか



レストランの歴史、のパンフをぱらぱらしたりしてると・・・・・


出てきました〜！ペーパーチキン。 



旅の先達たちの助言通り
熱いうちにペーパーを剥がします。
（冷めると剥がしにくくなるんだって）

 

まずいわけないよね♥ 

下味をつけてから、ペーパーで包んで揚げてあるというので
濃い味を想像してたら
思ったよりも薄味で、そしてジューシー♪

娘と二人、口から出るのは「おいしいねー」だけで
ひたすらいただきました（笑 

主食に選んだ、チャーハンと焼きそば。

マッシュルームあんかけチャーハン。（ネーミング、今つけました 笑）



ふつーに美味しかったです。

残念だったのは焼きそば。



苦手なアレがてんこ盛り。
卵めくっても、中にもたんまりありました。
そして味付けのソースも、ものすごく濃い（汗

母娘とも、どうしても苦手なので
エビだけ突いておしまいに。
お行儀悪くてほんとにごめんなさい。

いいのっ。

おめあてのチキンは美味しくいただきましたから♥


ビンタン島から戻って、ムスタファセンターで揉まれて
お腹いっぱいになって

インタコへ戻って泥のように眠りました〜〜。

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時系列は記憶が怪しくて写真やトラベラーズノート頼みだけど
食べたものの記憶って
けっこう残ってるんだなぁ、と
ホホ染まる思い（笑