クリーム・トマト鍋

昨日スーパーで
加熱用たらば蟹がなーんとビックリお鍋2回分くらい入って500円ってのを発見して[:ぎょ:]
夕食はお鍋に決定〜となりました[:にひひ:]
白雪さんがソウルで食べた”ホワイト鍋”が気になってたんだけど
グラタン風味を家の鍋ですると、焦してしまいそうな予感がしたので(←小心者)さっぱりめで(^^;;
山盛りの白菜とザク切りにしたトマトを、お水少々、白ワイン、コンソメ、オレガノ、オリーブオイルで蒸し煮にしてから
ほかの材料(蟹、イカ、ブロッコリ、しいたけ、じゃがいも)と牛乳、生クリームを投入。
あ、じゃがいもはあらかじめチンしてあります。
火が通ったら、塩胡椒ちょこっと。プチトマトと、これもあらかじめゆでておいたほうれん草を入れてあと5分。
出来上がり〜♪

カニ好き、クリームソース好き、なムスメが大ハマリで、いつにもましてすごい食欲を発揮(^m^)
しめはもちろんパスタで。

ごちそうさまでした[:love:]
ソウルの、食べてみたいなぁ[:星:]

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クリーム・トマト鍋” への8件のコメント

  1. AGENT: Mozilla/5.0 (Macintosh; U; Intel Mac OS X 10.5; ja-JP-mac; rv:1.9.1.7) Gecko/20091221 Firefox/3.5.7 Pathtraq/0.9
    うわ〜美味しそう^^
    ソウルのよりこっちのほうが美味しそうよ!!!
    タラバが山盛りで500円だなんてラッキーでしたね^^
    鍋も美味しそうだけど、締めのパスタが食べてみたいです♪

  2. AGENT: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; SV1; GTB6; .NET CLR 1.1.4322; .NET CLR 2.0.50727; .NET CLR 3.0.4506.2152; .NET CLR 3.5.30729)
    わあ、今日も美味しそう!
    〆をパスタに出来る鍋に挑戦したいと思いつつなかなかです。
    カニ、お得でしたね~

  3. AGENT: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; SV1; GTB6.4; .NET CLR 1.1.4322; .NET CLR 2.0.50727; .NET CLR 3.0.4506.2152; .NET CLR 3.5.30729; Sleipnir/2.9.3)
    え?500円・・・・す、すごいやす~~~い!!!!
    それは、買っちゃいますよね!
    クリーム鍋なんて、冒険やったことないです~~~~!
    美味しそうですね~!
    クリームシチューが死ぬほど好きな相方、
    これなら、鍋はあまり好きじゃない相方(よそいながら食べるの面倒なんですって(; ̄ー ̄川 アセアセ)
    も、喜んで食べるかも~~~!
    でも、食べ過ぎそうだけど・・・・(笑)
    ちなみに、私は御鍋大好き!一人暮らしのときは冬はほぼ毎日鍋、夏でもしょっちゅう鍋だったに・・・(ちなみに、味噌鍋)
    結婚してから御鍋の頻度が激減して、悲しい・・・・・・。

  4. AGENT: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 7.0; Windows NT 5.1; .NET CLR 1.1.4322; .NET CLR 2.0.50727; .NET CLR 3.0.4506.2152; .NET CLR 3.5.30729; OfficeLiveConnector.1.4; OfficeLivePatch.1.3)
    料理上手ですねぇ(T_T)
    レシピ無しで、適当につくってこんなに美味しそうにできあがるなんて(T_T)
    これ、鍋好きじゃない人出も喜んでたべられそうですね。
    鍋と言えばポン酢味しか食べたことがないので、
    造ってみたいのですが、レシピが・・・
    チキンの固形スープとかも入ってないんですよねd(’_’*)

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    美味しそう~。シメのパスタがいい感じ♪
    クリーム系の鍋、絶対に失敗しそう&
    焦げそうで作ったことない・・・

  6. AGENT: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 7.0; Windows NT 6.0; SLCC1; .NET CLR 2.0.50727; .NET CLR 3.5.30729; .NET CLR 3.0.30618)
    カニが乗っているのがいいですね~
    家内が喜びそうです^^

  7. AGENT: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 8.0; Windows NT 5.1; Trident/4.0; GTB6; .NET CLR 1.1.4322; .NET CLR 2.0.50727; .NET CLR 3.0.4506.2152; .NET CLR 3.5.30729; Sleipnir/2.9.3)
    すんごく美味しそう!!!!!
    パスタ食べたいよパスタ♪
    え、しかしタラバが500円て・・・・
    それもまたすごいね、お買い得すぎて値札の付け間違いとしか思えんw

  8. AGENT: Mozilla/5.0 (Macintosh; U; PPC Mac OS X Mach-O; ja-JP-mac; rv:1.8.1.20) Gecko/20081217 Firefox/2.0.0.20
    >白雪さん
    そうはいっても本場のもたべたいよぅぅ(笑
    パスタにぴったりのおいしいソースになってよかったですよ!
    >bonobooさん
    これ、パスタにあっておいしかったです。
    おすすめ!
    >arareさん
    クリームシチューのスープ版って感じですから
    きっと相方さんも気に入るかも?
    みそ鍋もおいしいですよね〜
    うちでは豚肉を使う時にはかならずみそです!
    >butanekoさん
    アハハ、今日の記事で失敗談かいてますから(^^;;
    レシピはないです。
    分量は「ぐるっとひと回し」とかそんな感じなので(汗
    あ、固形コンソメは蒸し煮の段階で入れてます(ちなみにマギーブイヨン)
    牛乳と生クリームは2:1にしたけどお好みで。
    かにに限らず、お魚とかえびとか魚介が似合いそうです。
    >mikiさん
    そう、とろりとさせちゃうと焦げそうで心配でした。
    なのでけっこうゆるめな感じにしました。
    >こうちんさん
    奥様、かにがお好きなんですね〜
    娘と一緒だ!きっと喜ぶので作ってあげて下さい(^-^)/
    >bpsさん
    タラバ、そうなのかな?
    1パックしかなかったし・・・(汗
    お出汁がよく出ておいしかったよぅ(^-^)/

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