ｸﾚｰﾑ・ﾌﾞﾘｭﾚ、↓ﾚｼﾋﾟUPしました。
イメージと違って簡単なので、ぜひ！作ってみて下さい〜。
自分でつくればたっぷりサイズも思うまま[:にひひ:]
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クレームブリュレで卵黄を３個使うってことは・・・
卵白が３個分でるってことで。
炒め物や、>>>ﾗﾝｸﾞﾄﾞｼｬ・ｸｯｷｰとかもあるけど
卵白とお砂糖だけで焼きメレンゲもおすすめ！
卵白１個分に対して、粉砂糖20〜30gが目安。
しっかり泡立てて、天板に絞り出し、90〜100度のオーブンで50〜60分くらい。
乾かすｲﾒｰｼﾞです。
あ、ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄ必須です。
天板に直接だと張り付いてとれなくなります[:汗:]
今回は自宅用なので、手近なグラニュー糖で。
ｲﾁｺﾞｼﾞｬﾑの瓶があったので、イチゴ味にしてみた（笑
やっぱ、ﾂﾔがいまいち。
口に入れれば、ふわっとクリームになって美味しいんだけどね(^^;;
やっぱり、粉砂糖の方が絞り出したラインがくっきりでてつやもでるような気がします。
ちなみに粉砂糖使った、ﾂﾔﾂﾔ[:星:]なのは >>>こっちに画像あります。
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洋菓子店の焼き菓子コーナーに売っているメレンゲのお菓子
アレが大好きなワタシ
クッキーよりも好きです。口解けがクセになります。
クリームブリュレとセットですねｗｗ
オレンジ風味・ミルクティ風味などフレーバーはどのタイミングでどんな材料を使えば良いですか？？
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至れり尽くせりのレシピですね
早速！！っていきたい所ですが。。。
ああ。。。もう恥ずかしいくらいに無精者です
食べたいな～
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＞くうママ
そうあのふわーっとした口溶けが後引くんですよね(^-^)/
フレーバー、あたしは泡立て完了直前に
色素とエッセンスで。（ただしなるべく自然由来のもの）
＞bonobooさん
これはかんたんなので、卵白があまった時にぜひ！