材料（18cm×27cm角型）
＊薄力粉——150g
＊チョコレート——120g
＊卵——３個
＊無塩バター——75g
＊砂糖——60g
＊くるみ——75g
＊バニラエッセンス——少々
(＊ベーキングパウダー——小さじ1/2）
===クリームチーズ生地===
＊クリームチーズ——100g
＊砂糖——大さじ２
＊卵——１個
＊薄力粉——大さじ２
準備
＊薄力粉（使用する場合はBPも一緒に）はよく振るっておく（２〜３回）
＊卵は室温にする。
＊型にバターを塗り、クッキングシートを敷く。
＊くるみは刻んでおく
＊クリームチーズは電子レンジで柔らかくしておく（30秒くらい）
作り方
■チョコレートは荒く刻んで、バターと一緒にレンジで柔らかくしてからよく混ぜる。
■砂糖、卵を順に入れる、そのつど泡立て器でよく混ぜる。
■バニラエッセンスを少々。
■薄力粉をもういちど振るいながら加え、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
■クルミを加えて混ぜ、型に入れておく。
■クリームチーズに砂糖を加え、泡立て器でまぜる。
■卵、薄力粉を順にまぜて、全部滑らかになるまで混ぜる。
■スプーンでチョコ生地の上にまばらに出し、スプーンで、引っ掻くようにしてマーブル柄にする。
■あたためておいたオーブン175〜180で25分焼く。
■さめたら型から外して切り分ける。
チョコレートはお好みで。
我が家はダークチョコ。
分量に入ってるBPも入れないことが多いかな。
小さいコが食べるときは
ミルクチョコでBPも入れると食べやすいかも。
