材料(18cmシフォン型) *薄力粉——100g *サラダオイル——50cc *卵黄——4個 *卵白——5個 *砂糖R … 続きを読む
【Recipe】クリームチーズブラウニー
材料(18cm×27cm角型) *薄力粉——150g *チョコレート——120g *卵——3個 *無塩バター——75g *砂 … 続きを読む
【Recipe】ミルクティ・シフォン
材料(17cmシフォン型) *薄力粉——80g *サラダオイル——40cc *卵黄——3個 *卵白——4個 *砂糖̵ … 続きを読む
バナナ・シフォン

またしてもシフォンな気分ですw バター使ってないってだけでヘルシーだと決めてるけどいいんだろーか(汗 昨日のフレーバーはバナナ 綺麗に膨らんで、嬉しい!! 型から、も少しきれいに外せるようにならねば(汗 あと何回くらい作 … 続きを読む
【Recipe】ラングドシャ・クッキー

材料(天板2〜3枚分) *無塩バター——100g *薄力粉——120g *卵白——2個 *粉砂糖——80g *バニラエッセン … 続きを読む
【Recipe】我が家のワッフル

材料(8枚分) *無塩バター——110g *薄力粉——200g *卵——2個 *砂糖——30g *牛乳—R … 続きを読む
ココア・シフォン

なんだかシフォン作りが楽しくなってきてしまった。 ーってことで、今日はココアでシフォンを。 前回よりはきれいに型から外せましたww ラップでくるんで、一晩寝かせます。 9/12追記: 実はできたてにも1切れ食べたけど、や … 続きを読む
ミルクティ・シフォン

先日のコーヒーマーブルシフォンの膨らみが、いまいち気に入らなかったので 昨日、リベンジ。 今回はミルクティ・シフォン ベーキングパウダー無しで、これだけ膨らめば上出来でしょ!! 「アタシって天才かも〜ww」(をい)などと … 続きを読む
コーヒーマーブル・シフォン

ぴのヲが、会社でギフト解体のくじ引きでもらってくるものの中に、時々インスタントコーヒーがあるんだけど。 実際のところ、アタクシ、インスタントコーヒーはNGなので、時々製菓に使ってます。 今回は、シフォンケーキに入れてみよ … 続きを読む
#20 お土産編w

今までの記事の中で書いたモノの他にも、あと少し、お土産買ってます。 あ、お土産っていっても、すべて自分達用。 娘はお友達に何か買ってたみたいだけど。高杉晋作・100問100答 ↑こんなものを欲しがるのは、もちろん娘。自分 … 続きを読む